有很多的人们在冬天里并不知道应该如何正确的饮食,才能够保护我们的身体更加的健康的这八种日常的食物,那么我们应该如何正确的清洗才能够给我们的身体带来非常健康的好处的呢,不会清洗的时候不要胡乱的清洁这八种日常食物,小心也会越洗越脏,到底是哪八种日常的食物呢?就让我们具体来了解一下应该如何正确的饮食。

猪肉

从菜市场买回来的猪肉,有人喜欢一大块直接用自来水冲,也有人喜欢把肉切分再装盆清洗,这些方法看似能洗干净,其实不然。

用自来水直接冲洗很难洗干净附着在肉上的脏物;把肉装盆里清洗,更不能把肉清洗干净。因为肉有油脂,用水冲,油脂浮上水面,倒水的时候又会沾在肉上,还会把容器弄脏。

正确方法:将肉放在淘米水中浸泡5分钟左右再洗,脏物容易被洗掉。

心肝肠

从菜市场买回的心肝肠难免有一股异味,特别是大肠,不易清洗干净。

正确方法:

肝用盐水泡十分钟,在水龙头下冲洗干净,浸泡半小时除去血污,用放有姜片料酒的沸水煮一分钟,捞出洗干净,再用料酒腌制,即可除去腥味。

大肠可以先用清水冲一下,沥干水后放入细盐、米醋翻搅几分钟,用水冲干净,沥干水,再放入面粉(根据猪大肠的多少,白面或者玉米面抓两把就行),翻搅揉搓几分钟,冲洗干净就好了。

鱼类

有人说新鲜的鱼,多洗几遍就没有鱼腥味了,实际上不论洗多少遍,都还有腥

正确方法:鲜鱼剖肚洗净后,放在冷水中,再往水中倒入少量的醋和胡椒粉,这样处理后的鲜鱼,土腥味就特别少了;或者用淘米水擦洗,还可以往冷水中倒两汤匙醋,这样鱼洗干净了,又不会太腥。

螃蟹贝类

很多人买了螃蟹或者贝壳类海鲜,回到家就搁在水里泡半天,认为这样可以把海鲜体内的脏物泡出来。其实不然,泡半天还是很脏。因为像螃蟹、贝类这类生鲜所带的脏东西不是在表面而是在体内。

正确方法:

先用盐水洗刷一下螃蟹的外壳,之后再将螃蟹放入淡盐水中浸泡,让它吐掉胃内的脏物;再多次换水,才能确保干净。

贝类泡在水中的同时可以再放一把菜刀或其他铁制器,贝类动物闻到味道后会把泥沙吐出来,一般2至3小时就可以了。

菜花

大多数人把它掰成小朵块,搁在洗菜筐,用自来水冲洗一下,或最多再泡一会儿就算了。嫌麻烦的人,掰都不掰,整个冲洗。其实,这样清洗菜花的内部容易残留土和小虫子

正确方法:买回家后先用牙刷轻刷菜花表面,再掰成小朵块后用盐水浸泡15至20分钟,之后用清水冲洗干净便可。

草莓

正确方法:可以先用自来水冲洗几分钟,去除表面污染物,然后再用小苏打或者淘米水浸泡三分钟以分解农药,然后用清水再冲洗一遍即可。